Každá šestá restaurace používala přepálené tuky či oleje pro přípravu jídel. Během dlouhodobých kontrol, které probíhaly letos od února do listopadu, to zjistila Státní…
Na otázku, který olej je nejzdravější, by asi téměř každý odpověděl, že olivový. Není to ale tak úplně pravda. Záleží na tom, k čemu ho použijete a jak kvalitní vyberete.…